Вишня Шоколадница
- Описание
- Уход и посадка
- Отзывы (1)
- Характеристики
При хорошем уходе данный сорт вишни может прожить до 20 лет. Плодоности на 3 год после посадки. Вишня Шоколадница самплодная, но урожай в разы улучшается по совместной посадке с Владимирской
Этот сорт относится к морелям (темно-красные, почти черные плоды, с красящим соком), из-за чего и получил такое «вкусное» название. Появился в результате скрещивания сортов Ширпотреб Черная и Любская в ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области. Авторы А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева, Т.А. Трофимова. В Государственный реестр внесен в 1996 году. В данной статье указано описание сорта вишни Шоколадница.
Основная характеристика
Представляет собой слаборослое деревце, до 2,5 метров высотой, с кроной, отдаленно напоминающей по форме перевернутую пирамиду. Листья овальной формы, с острой верхушкой, зазубренными краями темно-зеленого цвета. Цветение в первой половине мая, нежными белыми 3х-цветковыми соцветиями. Сорт самоплоден, но для получения большего урожая лучше будет иметь на участке пару для опыления, на эту роль подойдут: Владимирская, Морозовка или Молодежная.
Созревание и плодоношение
Первые ягодки появляются на 4й год жизни, в середине июля. Плодоношение преимущественно на прошлогодних побегах.
Урожайность
Урожайность хорошая – до 12 кг. с одного взрослого растения.
Характеристика плодов
Ягодки в среднем по весу 3,5гр., округлой формы, темно-бордового цвета. Косточка мелкая и хорошо отделяется. Мякоть сочная, кисло-сладкая, гармоничная. По дегустационной шкале набирает около 4 баллов. Транспортировать следует аккуратно, чтобы ягодки не дали сок при перевозке, хранение возможно до 2х недель в сухом, прохладном месте.
Морозостойкость
Вишня отличается хорошей зимостойкостью, ей не страшны низкие температуры до -35 градусов и укрывать саженец можно только в первые два года после посадки. Растение прекрасно переносит и засушливые дни. Достаточно будет обеспечить дополнительный полив.
Устойчивость к болезням
Этот сорт имеет низкий иммунитет к коккомикозу и монилиозу. Периодически следует осматривать саженцы и проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами от нашествия вредителей.
Возможность применения
Плоды можно использовать и в свежем виде, и для заготовок. Ягоды хорошо переносят заморозку. Станут прекрасной основой в кондитерском деле, из них получатся вкусные: пастила, мармелад, начинка для выпечки или вишневый мусс.
Витамины и полезные свойства
Вишня – это прекрасное средство для профилактики множества болезней. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, укрепление суставов, противовоспалительное воздействие на организм – все это благодаря богатству в составе макро- и микроэлементов, витаминов А, В и С.
Плюсы и минусы данного сорта
+ Отличная морозостойкость
+ Универсальность использования плодов
+ Сорт невысокий - удобство сбора урожая
+ Для плодоношения не требуется опылитель
+ Высокая урожайность
- Сорт среднеустойчив к транспортировке и хранению
- Низкий иммунитет к болезням
Предпочтение к почве
Для посадки подойдет плодородная, рыхлая почва с низким или нейтральным уровнем кислотности.
Особенности посадки и ухода
Посадку можно производить и весной, и осенью. Если саженец с закрытой корневой системой – возможна и летняя высадка. Растение хорошо себя будет чувствовать на южной стороне участке, защищенной от ветра, с низким уровнем грунтовых вод. Ямку для посадки выкапываем около 70см. глубиной. Делаем дренаж, колышек для опоры, питательную прослойку (чернозем, перегной). Помещаем растение в центр, засыпаем землей, поливаем и мульчируем. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня земли на 3-5см. Уход не сложен – это своевременный полив, прополка, обрезка, внесение подкормок и профилактические обработки.
Высота взрослого дерева | До 2,5 метров |
Период созревания | Середина июля |
Урожайность в кг | До 12 кг. |
Самоплодность | Самоплодный |
Опылители | Владимирская, Морозовка или Молодежная |
Дегустационная оценка |
4,0 из 5 |
Цвет плодов | Темно-бордовый |
Вес плода | 3,5 гр. |
Вкус плода | Сочный, кисло-сладкий |
Транспортабельность | Средняя |
Лежкость | Средняя |
Осыпаемость | Низкая |
Морозостойкость | Зона 4, до -35 градусов |
Устойчивость к болезням | Высокая |
Возраст саженца | 2 года |
Время посадки | Апрель-май, сентябрь-октябрь |
Расстояние между растениями | 2-3 метра |
Местоположение | Солнце |
Почва |
Плодородная, рыхлая с низким или нейтральным уровнем кислотности |
Обрезка |
Необходима |
Такое плодородное растение можно встретить практически на каждом участке. Вишня способна радовать своими плодами, позволяя широко использовать их в пище. Но вот для сохранности плодовитости саженцев необходимо позаботиться о соблюдении правильных условий посадки саженцев вишни и ухода за ними.
Правила посадки саженцев вишни
Саженцы с закрытой корневой системой лучше всего сажать в середине весны или в начале осени.
У каждого из вариантов есть свои плюсы и минусы. Считается, что из-за климатических особенностей, осенняя посадка предпочтительна для южных регионов. В центральных и северных областях больше шансов по приживаемости дает весенняя посадка. При определении оптимальных сроков важно ориентироваться не на календарь и форму выращивания, а на изменение климата в конкретном регионе и районирование сорта, подходящего для культивирования.
К выбору участка нужно отнестись со всей ответственностью. От правильного места будущего произрастания зависит количество приносимого урожая, общий рост и развитие.
-
- Для засушливых областей необходимо выбирать сорта, которые положительно относятся к сухому климату.
- Для холодных климатических условий прекрасно подойдут выносливые сорта, ранних сроков созревания.
Вишню можно сажать тогда, когда температура грунта достигнет 10-12 градусов.
Подготовка к посадке
Посадить вишню – дело не сложное. С этим может справиться даже начинающий садовод. Однако некоторые правила посадки вишни все же необходимо знать, чтобы не совершить ошибок, которые в последствии надо будет исправлять.
Важно!
Яму для саженца нужно подготавливать за 2 недели. Ее ширина должна практически соответствовать глубине. Если почва слабо окультуренная и глинистая, ширина ямы немного увеличиться.
Главное условие – это оставлять между саженцами расстояние около двух метров.
После окончания процесса:
- рыхлый грунт вокруг корня желательно уплотнить
- Закончив работу, по окружности надо сделать земляной валик, чтобы при поливе вода не растекалась в разные стороны.
- После всех этапов, деревце обильно поливают пятью литрами воды.
Если посадка весенняя, ветки саженца необходимо обрезать на 1/3 длины.
Правильный уход за саженцами вишни
Как и за другими растениями уход за вишней имеет ряд определенных рекомендаций. Необходимо в обязательном порядке защищать ее от вредителей, оберегать от заболеваний, а также следить за влажностью почвы, насыщать землю питательными веществами.
В первые 4 года растению нужно усиленное питание органикой и минеральными удобрениями. При положительном уходе, ежегодные приросты могут составлять до 40 сантиметров.
Лучшим удобрением для вишни является навоз. Вносят его 1 раз в 3 года, по одному ведру на 1 квадратный метр, заделывая в почву на 15 сантиметров.
Как правило, плодоносить вишня начинает только на четвертый год после посадки. В данный период количество вносимых удобрений нужно уменьшить.
Вишня не требует частых поливов. Но в достаточно жаркие и засушливые годы поливать дерево нужно 2 раза в 7 дней, используя при этом не менее 20-тилитров воды.
Обрезка и формирование
Обрезка, является важной составляющей частью ухода за деревом вишни. Начиная с третьего года, приступают к формированию кроны.
Вишня способна образовывать огромное количество поросли, из-за которой сформировать правильную форму кроны не представляется возможным. До того, как почки на дереве начнут набухать, вишню нужно обрезать, укорачивая саженец до длины 65 сантиметров, а ветки – длиной до 40 сантиметров. В следующем году их обрезают уже на 1/3 длины. Затем 1 раз в 5 лет необходимо удалять все старые побеги, омолаживая растение и давая ему возможность наращивать новые ветки.
Возможные заболевания вишни
Вишня относится к той культуре, которая подвержена огромному ряду болезней. Самыми распространенными из них являются:
- Клястероспориоз;
- Коккомикоз;
- Монилиоз.
Обратите внимание!
Для профилактики данных заболеваний необходимо: обрабатывать деревья 3%-ным раствором бордоской жидкости. После сбора урожая необходимо еще раз опрыскать дерево 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.
Подготовка к зимовке
Вишня достаточно хорошо переносить морозы. Поэтому нет необходимости укрывать дерево дополнительно. Укрывать на зиму необходимо только молодые саженцы. Делать это можно листовым опадом или лапником. В конце ноября необходимо провести влагозарядный полив.
Ульяна
Вернуться в раздел