Вишня Шоколадница саженцы

Этот сорт относится к морелям (темно-красные, почти черные плоды, с красящим соком), из-за чего и получил такое «вкусное» название. Появился в результате скрещивания сортов Ширпотреб Черная и Любская в ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области. Авторы А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева, Т.А. Трофимова. В Государственный реестр внесен в 1996 году. В данной статье указано описание сорта вишни Шоколадница.

Основная характеристика

Представляет собой слаборослое деревце, до 2,5 метров высотой, с кроной, отдаленно напоминающей по форме перевернутую пирамиду. Листья овальной формы, с острой верхушкой, зазубренными краями темно-зеленого цвета. Цветение в первой половине мая, нежными белыми 3х-цветковыми соцветиями. Сорт самоплоден, но для получения большего урожая лучше будет иметь на участке пару для опыления, на эту роль подойдут: Владимирская, Морозовка или Молодежная. 

Созревание и плодоношение

Первые ягодки появляются на 4й год жизни, в середине июля. Плодоношение преимущественно на прошлогодних побегах.

Урожайность

Урожайность хорошая – до 12 кг. с одного взрослого растения.

Характеристика плодов

Ягодки в среднем по весу 3,5гр., округлой формы, темно-бордового цвета. Косточка мелкая и хорошо отделяется. Мякоть сочная, кисло-сладкая, гармоничная. По дегустационной шкале набирает около 4 баллов. Транспортировать следует аккуратно, чтобы ягодки не дали сок при перевозке, хранение возможно до 2х недель в сухом, прохладном месте.

Морозостойкость

Вишня отличается хорошей зимостойкостью, ей не страшны низкие температуры до -35 градусов и укрывать саженец можно только в первые два года после посадки. Растение прекрасно переносит и засушливые дни. Достаточно будет обеспечить дополнительный полив.

Устойчивость к болезням

Этот сорт имеет низкий иммунитет к коккомикозу и монилиозу. Периодически следует осматривать саженцы и проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами от нашествия вредителей. 

Возможность применения

Плоды можно использовать и в свежем виде, и для заготовок. Ягоды хорошо переносят заморозку. Станут прекрасной основой в кондитерском деле, из них получатся вкусные:  пастила, мармелад, начинка для выпечки или вишневый мусс. 

Витамины и полезные свойства

Вишня – это прекрасное средство для профилактики множества болезней. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, укрепление суставов, противовоспалительное воздействие на организм – все это благодаря богатству в составе макро- и микроэлементов, витаминов А, В и С.

Плюсы и минусы данного сорта

+  Отличная морозостойкость

+  Универсальность  использования плодов

+  Сорт невысокий - удобство сбора урожая

+  Для плодоношения не требуется опылитель

+  Высокая урожайность

-  Сорт среднеустойчив к транспортировке и хранению

-  Низкий иммунитет к болезням

Предпочтение к почве

Для посадки подойдет плодородная, рыхлая почва с низким или нейтральным уровнем кислотности.

Особенности посадки и ухода

Посадку можно производить и весной, и осенью. Если саженец с закрытой корневой системой – возможна и летняя высадка. Растение хорошо себя будет чувствовать на южной стороне участке, защищенной от ветра, с низким уровнем грунтовых вод. Ямку для посадки выкапываем около 70см. глубиной. Делаем дренаж, колышек для опоры, питательную прослойку (чернозем, перегной). Помещаем растение в центр, засыпаем землей, поливаем и мульчируем. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня земли на 3-5см. Уход не сложен – это своевременный полив, прополка, обрезка, внесение подкормок и профилактические обработки.