Один из самых популярных сортов у садоводов. Была выведена в 1947 году, авторы С.В. Жуков и Е.Н. Харитонова. Считается гибридом (Дюк) вишни и черешни. В данной статье указано описание сорта вишни Жуковская.
Общие характеристики
Взрослое дерево вырастает примерно до 3х метров. Листья темно-зеленого цвета, чем-то по форме напоминают лодочку. Цвести вишня начинает в мае на однолетних побегах. Примерный срок жизни – 20 лет. Данному сорту требуется опылитель, лучше всего на это роль подойдут Молодежная, Шпанка, Ашинская и Маяк.
Созревание и плодоношение
Плодоносить саженец начинает на 4 год после посадки, ближе к концу июля.
Урожайность
Высокая – до 25-30 кг. с одного взрослого дерева, но не стабильная (зависит от погодных и внешних условий).
Характеристика плодов
Достаточно крупные округлые плоды, благородного вишневого цвета, весом 5-7 грамм. Сочный сладкий вкус с небольшой кислинкой, по дегустационной шкале взял 5,0 баллов. Косточка крупная, хорошо отделяется. Ягоды содержат примерно 9,5% сахаров и 1,5% по кислотности. Плоды отлично переносят транспортировку и хорошо хранятся в сухом, прохладном месте до 2х недель. Несомненные плюс – при созревании ягоды не осыпаются.
Морозостойкость
Сорт считается зимостойким, до -20 градусов. В первый год после посадки следует укрыть саженец, мульчировать растение и прикрыть основание ствола лапником или специальным материалом. Неплохо вишня переносит засуху и жаркую погоду, однако, лучше обеспечить саженцу своевременный полив – ягодки будут крупны и сладкие. Переливать также не стоит – плоды могут стать водянистыми и могут потрескаться.
Устойчивость к болезням
Не смотря на высокий иммунитет к болезням – следует проводить профилактическую обработку раствором фунгицида, делать побелку и смазывать садовым варом. От нашествия вредителей поможет периодическая обработка инсектицидами.
Возможность применения
Плоды не только подойдут для употребления в свежем виде, но и станут прекрасной основой для всевозможных заготовок – соки, наливки, джемы, сухофрукты, начинка для выпечки.
Витамины и полезные свойства
Вишня содержит фолиевую кислоту, витамины В и С. Послужит прекрасным средством для укрепления иммунитета, а также окажет противовоспалительное воздействие.
Плюсы и минусы данного сорта
+ Высокие вкусовые качества
+ Множество способов использования
+ Неплохая урожайность
+ Устойчивость к болезням
+ Неприхотливость в уходе
- Требует укрытия при выращивании в регионах с суровым климатом
- Для плодоношения нужен опылитель
- Достаточно крупная косточка
Предпочтение к почве
Плодородная, рыхлая; со слабокислой или нейтральной реакцией.
Особенности посадки и ухода
Предпочтительней будет высаживать саженцы ранней весной (Для саженцев с ЗКС – возможна и летняя посадка), выбрать хорошо-освещенный солнцем участок. Выдержать расстояние между другими деревьями – около 3х метров. Подготовить ямку глубиной 60 см и диаметром 80 см, высадить саженец, расправить корни, добавить необходимые минеральные удобрения/перегной, аккуратно закопать и обильно полить. Уход заключается в своевременном поливе, внесении подкормок, формировании кроны и обработке от болезней и вредителей.
Высота взрослого дерева | До 3х метров |
Период созревания | Конец июля |
Урожайность в кг | До 30 кг. |
Самоплодность | Самобесплодный |
Опылители | Молодежная, Шпанка, Ашинская и Маяк |
Цвет плодов | Благородный вишневый цвет |
Вес плода | 5-7 гр. |
Вкус плода | Сочный сладкий вкус с небольшой кислинкой |
Дегустационная оценка | 5 из 5 |
Транспортабельность | Хорошая |
Лежкость | Хорошая |
Осыпаемость | Слабая |
Морозостойкость | Зона 6, до -20 градусов |
Устойчивость к болезням | Высокая |
Возраст саженца | 2 года |
Время посадки | Апрель-май |
Расстояние между растениями | 3 метра |
Местоположение | Солнце |
Почва |
Плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью |
Обрезка | Необходима |
Комментарии