Слива Сан (Ти Чи Сан) описание сорта

Диплоидный сорт вывели в Америке, на основе японской сливы, придав ему сочность, более насыщенный вкус и крупный размер. Однако обширную посадку получил только на юге Украины. 

Основная характеристика

Низкорослое дерево, высотой около 2,5 м, с кроной средней загущенности, которой можно придавать форму путем формирующей обрезки. Кора темно-коричневая. Листья среднего размера, немного продолговатые, насыщенного зеленого оттенка. Цветение начинается в конце мая. Лепестки белые, округлой формы. Сорт является частично самоплодным, для лучшего опыления лучше использовать другие сорта, цветущие в это же время. В качестве опылителей хорошо подойдут сорта: Китайская Увельская, Этюд.

Созревание и плодоношение

Преимущество этого сорта – скороплодность. Первое плодоношение начинается уже на 3 год после посадки в открытый грунт. Плодоношение ежегодное и обильное, приходится на август-сентябрь. Осыпаемость низкая.

Урожайность

Показатель урожайности высокий – до 40 кг с дерева, а плодоношение – регулярное.

Характеристика плодов

Плод крупный, до 100-150 грамм округлой формы. Кожица ярко-желтого цвета с небольшим розовым пигментом, довольно прочная, благодаря чему плоды устойчивы к растрескиванию и могут храниться долгое время, примерно 3-4 месяца не теряя товарного вида. Мякоть плотная, очень сочная, нежная и ароматная. По вкусу сладкая, с легкой кислинкой, идеальный баланс сахара и кислоты. Косточка маленькая и полностью от мякоти не отделяется. По дегустационной шкале имеет наивысшую оценку. 

Морозостойкость

Сорт устойчив к морозам и переносит понижения температуры до -35С, что делает его идеальным для выращивания в большинстве регионов России. 

Устойчивость к болезням

Сорт показывает высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. 

Возможность применения

Плоды сливы можно употреблять как в свежем виде, так и приготовить из них массу полезных блюд. Осень будет отличным временем для приготовления компота,  сливового пирога и консервации. А еще из нее получатся отличные полезные сладости, например, пастила, джем или варенье к чаю. 

Витамины и полезные свойства

В сливе содержится высокое количество витаминов А и С, она обогащена антиоксидантами, калием и магнием. Поможет укрепить сердце и сосуды и станет отличной профилактикой от различных заболеваний. 

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокая морозостойкость

+ Хорошая транспортабельность и товарные качества

+ Высокая устойчивость к болезням

+ Низкая осыпаемость

+ Скороплодный

+ Отличные вкусовые качества

+ Регулярное плодоношение

- Частично самоплодный

Предпочтение к почве

Сорт в почве не прихотлив. Отлично подойдет свежая, плодородная почва. 

Особенности посадки и ухода

Для посадки лучше всего подойдет солнечный участок, но также сорт может расти в полутени. Перед посадкой рекомендуется провести обработку почвы и добавить органические удобрения. Оптимальное время посадки – осень и весна. Глубина лунки должна быть 60-70 см, расстояние между деревьями 4-5 м. Саженец помещают в центр лунки, чтобы корневая шейка была выше 5-7 см над поверхностью. В период активного роста и формирования плодов требуется обильный полив раз в неделю. Подкормку комплексными минеральными удобрениями можно начинать на 2-3 год, а формирующую обрезку уже с первого года посадки.