Клубника Элиана 5 шт саженцы

Подробнее о сорте

Садовая земляника (клубника) сорта Элиана, правильное оригинальное название Elianny, была получена голландским селекционером Альбертом Конингсом совместно с фирмой братьев Виссерс (Gebr. Vissers, Vissers Aardbeiplanten B.V.) в 1998 году, при этом селекционная работа связана с базой этой компании в населенном пункте Америка в провинции Лимбург в Нидерландах, откуда сорт и был выведен в производство.

Основная характеристика

Куст этого сорта мощный, высокий для садовой клубники, обычно поднимается примерно до 25–30 см и при этом остаётся достаточно компактным, но хорошо облиственным, быстро разрастается в стороны, образуя плотный полураскидистый куст с несколькими сильными рожками; усообразование у сорта хорошее: в течение сезона растение даёт много зелёных усов средней толщины, чаще всего они появляются более активно после основной волны плодоношения, поэтому посадки не сильно загущаются, если усы периодически удалять или укоренять на маточной грядке; сорт самоплодный, цветки обоеполые, поэтому дополнительный опылитель не нужен, завязи нормально формируются и на изолированных грядках, а участие пчёл и шмелей лишь повышает урожай; листья среднего размера, светло-зелёные, слегка выпуклые и ребристые, с заметной, но не грубой морщинистостью пластинки, тупыми широкими зубчиками по краю и лёгким опушением, поверхность выглядит немного глянцевой, в жаркую сухую погоду листовые пластинки могут частично сворачиваться лодочкой, но при достаточном поливе это почти не сказывается на здоровье куста и качестве ягод.

Созревание и плодоношение

Клубника при правильной посадке и хорошем уходе начинает полноценно плодоносить уже на следующий год после высадки саженцев на постоянное место, в первый сезон после посадки весной появляются лишь отдельные пробные цветоносы, которые чаще всего рекомендуют удалять, чтобы куст лучше укоренился и нарастил розетки; первые полноценные ягоды в обычных условиях умеренного климата созревают в конце мая – начале июня, при плёночном укрытии или тёплой весне сбор можно начать немного раньше, а в более прохладных регионах сроки сдвигаются к середине июня.

Урожайность

При хорошем уходе взрослый куст обычно даёт около 700–1000 гр ягод за сезон, на хорошо подготовленных грядках с регулярным поливом, подкормками и обновлением посадок каждые 3–4 года можно получать до 12–18 т с гектара.

Характеристика плодов

Ягоды крупные и аккуратные, преимущественно удлинённо-конической или ширококонической формы с ровными боками и лёгким расширением у основания, поверхность ярко-красная, ближе к алой, с выраженным глянцевым блеском и мелкими слегка утопленными семянками, мякоть розово-красная, однородная, сочная, достаточно плотная, без выраженных пустот и грубых волокон, вкус десертный, сладкий с лёгкой освежающей кислинкой, без приторности, с ярким насыщенным клубничным ароматом с тонкими нотками лесной земляники, по дегустационной шкале сорт обычно оценивают очень высоко, примерно на 4,7 балла из 5 возможных. Хорошо переносит перевозку: плотная мякоть и упругая кожица позволяют ягодам не мяться и не подтекать при аккуратном сборе и транспортировке в невысоких лотках. Лёжкость тоже неплохая: в холодильнике при быстрой первичной охладке плоды обычно хранятся до 3–4 дней, при комнатной температуре сохраняют товарный вид не более суток, поэтому урожай лучше сразу убирать в прохладу и не насыпать ягоды толстой горкой.

Морозостойкость

Морозостойкость клубники средняя: кусты переносят обычные зимы при надёжном снежном покрове и лёгком укрытии, но в малоснежных и ветреных районах нуждаются в дополнительной защите, иначе есть риск подмерзания сердечек. Засухоустойчивость также средняя: кратковременную нехватку влаги растения переносят без серьёзного ущерба, но при длительной жаре без полива ягоды мельчают и вкус становится менее насыщенным, поэтому сорт лучше чувствует себя на регулярно орошаемых грядках.

Устойчивость к болезням

Культура обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям: при правильной агротехнике и проветриваемых посадках редко сильно страдает от пятнистостей и серой гнили, но в загущенных и сырых посадках может поражаться серой гнилью и мучнистой росой; устойчивость к корневым гнилям также умеренная, на тяжёлых переувлажнённых почвах риск болезней выше, а на рыхлых приподнятых грядках кусты обычно сохраняются здоровыми несколько лет.

Возможность применения

Плоды универсального назначения: благодаря крупному размеру, красивому ярко-красному цвету и десертному вкусу их охотно используют в свежем виде для стола, оформления фруктовых тарелок и десертов, они отлично подходят для приготовления ароматного варенья, джемов, компотов, соусов к блинчикам и сырникам, из них получаются насыщённые по вкусу смузи и коктейли, а плотная мякоть позволяет успешно замораживать урожай целыми ягодами или нарезкой без сильной потери формы и аромата, поэтому сорт удобен и для домашней консервации, и для небольших продаж свежей продукции.

Витамины и полезные свойства

Ягоды содержат много витамина С, немного витаминов группы B и витамина К, а также калий, магний, кальций и железо; в них есть органические кислоты, антоцианы и другие антиоксиданты, а также пищевые волокна, поэтому такая клубника при умеренном регулярном употреблении помогает поддерживать иммунитет, работу сердца и сосудов, лёгкое пищеварение, снижать уровень оксидативного стресса и улучшать состояние кожи, оставаясь при этом низкокалорийным и подходящим для диетического питания продуктом, за исключением людей с выраженной аллергией на ягоды и острыми заболеваниями желудка, которым нужно соблюдать осторожность.

Плюсы и минусы данного сорта

+ десертный вкус с ярким земляничным ароматом
+ самоплодность
+ высокая урожайность
+ хорошая транспортабельность

- требует укрытия на зиму
- требовательна к поливу
- обильное образование усов

Предпочтение к почве

Клубника лучше всего растёт на лёгких или среднесуглинистых, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органики и слабокислой реакцией, оптимально когда pH находится примерно в пределах от 5,5 до 6,5; на тяжёлых, заплывающих и переувлажнённых грунтах кусты чаще болеют и хуже зимуют, а на бедных песках без внесения компоста и перегноя быстро снижается урожай и размер ягод, поэтому перед посадкой грядку желательно заправить перепревшим навозом или компостом, сделать её приподнятой, обеспечить хороший дренаж и поддерживать умеренную, но стабильную влажность без застоя воды.

Особенности посадки и ухода

    Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон с апреля по октябрь. В осеннюю пору нужно окончить посадку за три недели до предстоящих заморозков, чтобы саженец успел укорениться. При посадке выбирают солнечный, защищённый от ветра участок с рыхлой плодородной почвой; перед посадкой грядку перекапывают с добавлением перегноя и золы, формируют приподнятые ряды, а расстояние между кустами оставляют около 30–35 см при междурядьях 60–70 см, следя, чтобы сердечко не было заглублено и находилось на уровне почвы. В первый год после посадки часть цветоносов лучше удалить, чтобы растение направило силы на укоренение и наращивание мощного куста, дальнейший уход сводится к регулярному поливу без застоя воды, особенно в период цветения и налива ягод, аккуратному рыхлению или мульчированию соломой, опилками либо агроволокном для сохранения влаги и чистоты урожая, а также к прополке сорняков. Подкормки вносят несколько раз за сезон: ранней весной и после плодоношения используют органику или комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора, азот вносят умеренно, чтобы не загнать кусты в жирующий лист. По мере роста излишние усы удаляют, оставляя только нужные для обновления посадки, старые грядки раз в 3–4 года перезакладывают на новом месте.