Ежевика ремонтантная Гигант - 2 шт саженцы

Подробнее о сорте

Ежевика ремонтантная Гигант относится к новым, современным ремонтантным сортам, то есть способна давать урожай на побегах, выросших в текущем году (побеги первого года — примоканы), что позволяет получать ягоду в позднелетний и осенний период, а также избежать проблем с зимним укрытием. Страна происхождения— США (Орегонский Государственный Университет, линия Prime-Ark). Это настоящая находка для садоводов, благодаря очень крупным ягодам и впечатляющей урожайности.

Основная характеристика

Раскидистый, мощный куст с гибкими, крепкими плетями. Ветви (плети) очень длинные, достигающие 2 – 2,5 м. Требуют обязательной опоры (шпалеры). На побегах присутствуют шипы. Листья заострённо-овальные, с пильчатым краем, тёмно-зелёные. Цветки крупные, обоеполые (белые), появляются с июня и до сентября. Позднее цветение позволяет бутонам не повреждаться весенними заморозками.

Созревание и плодоношение

Основное и самое обильное плодоношение приходится на побеги текущего года (примоканы). Двухлетние саженцы вступают в плодоношение уже на второй год после посадки. Период созревания ягод длительный — с середины июля/начала августа и продолжается до конца сентября — октября (до первых сильных заморозков). В условиях теплого климата может давать две волны урожая (на двухлетних и однолетних побегах). Часто практикуется осенняя обрезка «под корень» для получения одного, но очень обильного осеннего урожая.

Урожайность

Культура очень щедра на урожай. С одного взрослого куста за сезон можно собрать от 25 до 35 кг. вкусных сочных крупных плодов. Сорт самоплодный (самоопыляемый), не требует посадки дополнительных опылителей, что гарантирует высокий процент завязи. При правильной обрезке и обновлении побегов куст ежевики продуктивно живет 15 – 20 лет.

Характеристика плодов

Ягоды очень крупные, гигантские. Форма вытянутая, коническая или цилиндрическая. Средний вес составляет от 8 до 15 гр., но встречаются экземпляры, достигающие 20 –25 гр. Цвет насыщенно-чёрный с красивым фиолетовым отливом, блестящий. Мякоть сочная, плотная. Вкус сладкий, десертный, с ярко выраженным ежевичным ароматом, почти без кислоты (или с мягкими кисло-сладкими нотками). Дегустационная оценка очень высокая — 4,8 балла из 5. Транспортабельность и лёжкость – отличные. Ягода плотная, что позволяет ей хорошо переносить транспортировку и хранение. 

Морозостойкость

Растение прекрасно зимует, выдерживает морозы до - 30 °С без укрытия. В холодных регионах для получения осеннего урожая обычно используют метод обрезки «под корень». При этом методе укрытие не требуется, так как побеги, которые могли бы повредиться морозами, удаляются. Если же оставить побеги на вторую волну, то утеплить растение на зиму обязательно. В регионах с суровыми зимами (Средняя полоса России, Урал, Сибирь) дополнительное укрытие на зимний период просто необходимо. Низкое расположение и гибкость побегов значительно облегчают пригибание к земле и утепление ветвей. 

Устойчивость к болезням

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к большинству распространенных болезней и вредителей ежевики.  Проблемы, обычно, возникают только при нарушении агротехники (например, застое влаги). В неблагоприятные годы или при загущении возможны вспышки грибковых заболеваний, поэтому профилактическая обработка не будет лишней. 

Возможность применения

Ягоды ежевики используют преимущественно в свежем виде. Их сладкий вкус и приятный аромат делает их идеальными для добавления в йогурты, смузи и украшения кондитерских изделий. Благодаря плотной структуре и хорошей лёжкости плоды отлично переносят заморозку. После размораживания сохраняют свою форму, что позволяет использовать их в зимнее время для компотов, выпечки и десертов. Также, ежевика прекрасно подходит для консервирования. Варенье, джемы, конфитюры, компоты и сиропы получаются вкусными и ароматными. 

Витамины и полезные свойства

Ягоды ежевики богаты антоцианами, витаминами (особенно С и группы В), минералами (кальций, сера, железо), а также клетчаткой и пектинами. Употребление ежевики способствует укреплению иммунитета, улучшению состава крови, нормализации работы ЖКТ и укреплению стенок сосудов. 

Плюсы и минусы данного сорта

+ Гигантский размер ягоды (до 20–25 г.)
+ Очень высокая урожайность
+  Отличные вкусовые качества (десертный вкус, аромат)
+  Хорошая транспортабельность и лёжкость плодов
+ Ремонтантность (позволяет получать урожай до осени)
+ Высокая устойчивость к болезням
+  Самоплодность

- Наличие шипов на побегах
- Низкая засухоустойчивость
- Требуется опора (шпалера).

Предпочтение к почве

Куст предпочитает легкие, плодородные, воздухопроницаемые, не тяжелые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5). Почва должна быть постоянно увлажненной и влагоемкой, но застой воды недопустим. 

Особенности посадки и ухода

    Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) можно высаживать на протяжении всего посадочного сезона: с начала апреля и до середины октября. Очень важно правильно выбрать место. Оно должно быть хорошо освещенным и солнечным, защищённым от сильных ветров и сквозняков. Яму выкапывают размером 50 см. в глубину и 50–60 см в диаметре. В каждую яму добавляют 5 –6 кг. перепревшего компоста или перегноя. А также минеральные добавки: суперфосфат (30 г) и калийное удобрение (20–30 г калийной соли или 30 г древесной золы). Расстояние между саженцами должно быть 1 –1,2 метра. Корневая шейка саженца должна располагаться на уровне почвы или не сильно заглубляться (почки возобновления находятся на корнях). После посадки необходимо обильно пролить водой и замульчировать прикорневую зону (соломой, сеном, опилками) для сохранения влаги. Полив следует обеспечить систематический и обильный. Ежевика плохо переносит сухость, особенно в период цветения и созревания ягод. Поливают растение раз в 7 дней, выливая около 1 ведра воды под куст. Опора (шпалера) обязательна. Из-за длинных и гибких плетей необходима установка шпалеры сразу после посадки. Подкормки вносят весной, в начале роста — азотные удобрения (например, мочевина) или перепревший навоз/компост. Летом, в период активного роста плодов — калийные удобрения (сульфат калия или зола) для улучшения вкуса и размера ягод. Осенью, после сбора урожая — фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, нитрофоска) для подготовки корней к зиме. Обрезка – это ключевой момент для ремонтантной ежевики. Существует 2 варианта:

Вариант 1 - один, но обильный урожай (без укрытия): Поздней осенью (после первых морозов) все отплодоносившие и молодые побеги срезаются под корень (на уровне земли). Это гарантирует мощный, ранний осенний урожай на новых побегах в следующем году и избавляет от необходимости укрытия на зиму.

Вариант 2 - два урожая (требуется укрытие): Санитарная/Омолаживающая обрезка (Осенью/Ранней весной): вырезаются все отплодоносившие (двухлетние) побеги. Удаляются слабые, тонкие и поврежденные однолетние побеги. Формирующая обрезка: оставшиеся молодые побеги укорачивают (примерно на 30–50 см) и пригибают к земле для укрытия. Окончательную обрезку до живой почки проводят весной. Укрытие на зиму: в регионах с суровыми зимами побеги аккуратно пригибают и укрывают лапником или агроволокном до наступления морозов.