Лучшие сорта ежевики

Выращивание ежевики, как садовой культуры, только начинает набирать популярность. Опытные и начинающие садоводы считают, что ежевика сложное растение, которое вырастает в непроходимые колючие заросли и обходят ее стороной. На сегодняшний день селекционеры вывели сорта ежевики, которые не доставят хлопот в уходе и порадуют обильным урожаем красивых, крупных и сладких ягод, обладающих приятной кислинкой.

Кроме вкусовых и внешне привлекательных качеств, ежевика обладает богатым составом. Глюкоза, фруктоза, каротин, органические кислоты, биофлавоноиды, токоферолы, пищевые волокна, витамины группы В, С, К, РР, и др. полезные вещества, необходимые для поддержания иммунитета и крепкого здоровья.

Ягоды ежевики обладают жаропонижающими свойствами, поэтому употреблять их рекомендуют при заболеваниях ОРЗ, ОРВИ, пневмонии и др.

Листья ежевики так же обладают полезными свойствами и часто применяются в народной медицине. При регулярном применении они помогают при лечении кожных заболеваний: экзем, лишаев, язв и др.

Ягоды сортовой ежевики имеют отменные вкусовые качества, их можно использовать в свежем, замороженном виде, а так же в приготовлении джемов и компотов.

Заказать

Ежевика Киова – это сорт с очень крупными ягодами и изумительно вкусными. Прямостоячий куст, не наклоняется в перед, имеет редкие шипы, которые не мешают собирать урожай. Высота куста до 2м, сильно разрастается, для этого куста необходимо установить шпалеру. Плодоносить начинает с конца июля и в течении 6 недель. Плоды крупные 13гр., с одного куста можно собрать до 10кг. Ягодки черного цвета вытянутые, сочные, сладкие с небольшой кислинкой, чудесный ягодный аромат, плотные, транспортировку переносят хорошо.  Ежевика Киова не прихотливая, высаживают на солнечном месте на возвышении, устойчива к болезням. Морозостойкость до -23 градусов, в суровых регионах необходимо лозу снять со шпалеры и пригнуть к земле, затем хорошо укрыть.

Ежевика Лох Тей – это ежевика с великолепными вкусовыми качествами, и восхитительно красивыми плодами. Куст высотой 3-4м., не прямостоячий наклонен вперед, листва крупная, куст с мощной корневой системой, без шипов. Плоды созревают в теплых регионах в июле, в холодных регионах в августе, и плодоносит от 3 до 4 недель. Плоды по 12гр, фиолетово-черные, немного вытянутые, сочные, сладкие с небольшой кислинкой, с нежными фруктовым ароматом, плотные, хорошо переносят транспортировку. Место для посадки должно быть светлым. К болезням и вредителям имеет отличный иммунитет. В холодных регионах необходимо укрывать.

Ежевика Натчез близка к идеальному сорту ежевики. Этому способствует очень сладкий, десертный вкус плодов, очень крупные ягоды и высокая урожайность. К тому же, ягоды Натчез отлично переносят транспортировку и долго хранятся. Данный сорт нужно укрывать на зиму, так как подмерзший куст не сможет дать урожай. Несравненный плюс ежевики Натчез - этот сорт редко поражается болезнями вредителями. Сорт относится к очень ранним по срокам созревания и в южных регионах урожай начинается уже в начале июня. В средней полосе ягоды можно будет собирать в середине июля. Сорт имеет очень растянутое плодоношение – 35-40 дней. Ягоды  подходят для еды в свежем виде, в виде варенья, используются в виноделии.

Ежевика Полар относится к промышленным сортам, однако в последние годы его все чаще выбирают для посадки на частных садовых участках. Ежевика Полар – среднеранний сорт по времени созревания. Цвести начинает в середине мая, и это спасает ее от поздних заморозков. Плодоносит с середины июля. Сорт отличает крупные ягоды иссиня-черного цвета, которые отлично переносят транспортировку и длительное хранение. Ягоды также идеально подходят для механизированной сборки урожая. В первые три года Ежевика Полар плодоносит умеренно, начиная с четвертого года дает 5 кг ягод с куста за сезон. Вкусовые качества оцениваются на 4.5 балла из 5. Они сладкие, с легкой освежающей кислинкой. Сажать Полар лучше всего на освещенных, хорошо прогреваемых участках. Если в вашем регионе зимы холоднее 25 градусов, то кусты нужно дополнительно укрывать на зиму. В целом сорт не требует особого ухода, обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям.

Ежевика Честер - это самоопыляемый и раннеплодный сорт, дающий большие урожаи довольно крупных и очень сладких ягод. Ежевика Честер хорошо переносит морозы и возвратные заморозки и поэтому прекрасно чувствует себя в средней полосе России, на Урале, в Сибири. Ежевика Честер обладает отличным иммунитетом к болезням и вредителям. У плодов плотная кожица, благодаря чему они прекрасно переносят транспортировку и сохраняют форму после размораживания. Их можно использовать как украшение в десертах, есть в свежем виде и в заготовках. Высаживать ежевику Честер лучше всего ранней весной до распускания почек, при осенней посадке на зиму обязательно укрыть. Для посадки выбирайте светлые, солнечные участки. Не сажайте кустарник в низинах, где застаивается вода. Поливать растение нужно раз в неделю, на каждый куст требуется 6 л. воды. Честер неприхотлив в уходе и не доставит вам много хлопот.

Если вы хотите получать богатый урожай сочных ягод каждый сезон, важно в первую очередь выбрать правильное место для посадки саженцев. Кустарники предпочитают расти в легкой полутени, располагать их следует с севера на юг для равномерного освещения.

В зависимости от сорта и типа формировки куста, высаживать саженцы следует в несколько рядов. Пряморослую ежевику высаживают на расстоянии 50-80 см между кустами и 1,5-2 м между рядами. Стелящиеся сорта ежевики высаживают на расстоянии 1,5-2 м между кустами и 1,5-2 м между рядами.

Заблаговременно, чтобы не повредить корневую систему молодых саженцев, необходимо установить шпалеры высотой не менее 2 метров, которые помогают качественно и количественно повысить урожаи ягод. Подвязанные побеги не только выглядят эстетично, но и равномернее освещаются солнцем, что благотворно влияет на созревание.

Посадочная яма для саженцев ежевики требуется достаточно глубокая 50-60см. На дно ямы укладывается слой, состоящий из смеси торфа (5кг), суперфосфата (100г) и калийных удобрений (50г). Этих удобрений хватит на 3 года полноценного питания куста ежевики. Далее необходимо засыпать смесь слоем земли так, чтобы корни не контактировали с удобрениями, в противном случае корневая система может обжечься, и саженцы будут плохо и долго приживаться. Размещаем саженец в центре посадочной ямы на сформированный холмик, на котором необходимо расправить корни так, чтобы все они смотрели вниз. Присыпаем саженец ежевики землей, корневые почки можно заглубить на 3-4см, и обильно поливаем теплой водой. Приствольный круг мульчируем перегноем или сухой травой, толщиной 5-7см.

В первый год после посадки саженцев ежевики важно начинать формировку будущих кустов. Веерный способ формировки подходит для этой культуры лучше всего. При отрастании длинных побегов их удобно размещать на шпалере разделяя отросшие и плодоносящие. При таком способе формировки побеги первого года жизни необходимо подвязывать на шпалере, направляя их только в одну сторону. На следующий год эти побеги будут плодоносящими, а уже новые побеги необходимо направлять в противоположную сторону. Веерная формировка облегчает уход, т.к. легко можно отследить и убрать с куста отплодоносившие побеги. Укрывать на зимовку ежевику так же очень просто, если использовать этот способ.

Ежевика не относится к морозостойким культурам и требует тщательного укрытия каждую зиму. Если пренебречь укрытием, то побеги и цветочные почки погибнут от промерзания и обледенения. Чтобы получать стабильный урожай ягод, каждую осень необходимо снимать побеги со шпалеры или укладывать их вместе с ней (чтобы не повредить побеги), прикапывая и укрывая лапником или агроволокном. Как только выпадет достаточный объем снега, ежевику необходимо укрыть сугробом высотой примерно 50-70 см. Такой способ поможет сохранить побеги до весны от морозов и грызунов, которые не прочь полакомиться побегами.

Весной важно успеть раскрыть укрытие до набухания почек для того, чтобы сделать формирующую прищипку побегов. Обрезке подлежат слишком разросшиеся ветви и растущие в нежелательном направлении. Если осенью не были удалены отплодоносившие побеги, их так же можно вырезать весной.