Выведена в Южно-Уральском НИИ плодоводства и овощеводства учеными-селекционерами В. Путятиным, Н. Мазуниной, М. Мазуниным. Использовался метод свободного опыления с применением генетического материала сорта Выдубецкая плакучая. В 2001 году был включен в государственный реестр по Уральскому региону. Сорт стал любим и популярен за счет своих многочисленных достоинств, одними из которых являются декоративность и неприхотливость. В данной статье указано описание сорта яблони карликовой Подснежник.
Основная характеристика
Дерево вырастает до 1,5-2 метров. Крона раскидистая и горизонтально-стелющаяся. Побеги длинные, тонкие, чаще всего направлены в сторону или к низу. Кора светло-коричневая и зеленовато-коричневая. Листья крупные, вытянутые, плотные, кожистые, глянцевые. Кончики короткозаостренные, пильчато-городчатые. Корневая система поверхностная, сильно разветвленная. Цветение начинается в мае, если это Урал или Сибирь. В других регионах может быть раньше. Сорт самобесплоден, поэтому ему необходимы опылители. В качестве варианта предлагаются сорта Ковровое, Приземленное.
Созревание и плодоношение
Сорт зимний. Начало плодоношения приходится на 3-4 год. Плодоношение регулярное, но с возрастом переходит на периодическое.
Урожайность
Урожайность средняя. С одного дерева можно собрать до 80 кг. плодов.
Характеристика плодов
Средний вес плода - 150-170 грамм. Максимальный вес - 300 грамм. Яблоко округло-конической формы, поверхность гладкая, блестящая, слегка ребристая. Окрас - светло-желтый с красным румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная, мелкозернистая с отличным кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка - 4,3 балла из 5. Транспортабельность хорошая, способны сохранять свои вкусовые качества на протяжении 3-х месяцев.
Морозостойкость
Подснежник характеризуется высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать температуру до -40C. В первые годы после посадки рекомендуется подготавливать дерево к зиме и укрывать.
Устойчивость к болезням
Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям средняя. Поражение паршой крайне редко при соблюдении рекомендаций по агротехнике и правильном уходе.
Возможность применения
Основное употребление - в свежем виде. Но также яблочки можно запекать в духовке, готовить пироги и шарлотки. На зиму их можно подсушить в виде сухофруктов и использовать для приготовления компотов, чая, пастилы. Джемы, зефир, пудинги, салаты - это только часть того, что можно приготовить из этих замечательных фруктов.
Витамины и полезные свойства
Яблоко-ценный и полезный для организма продукт, который содержит витамины и минералы, укрепляющие иммунитет. Клетчатка улучшает работу пищеварительной системы. Железо, которого в яблоке достаточно много, способствует профилактике анемии. Антиоксиданты способствуют улучшению волос и ногтей. В кожуре находятся вещества, препятствующие образованию атипичных клеток.
Плюсы и минусы данного сорта
+ Скороплодность
+ Морозоустойчивость
+ Декоративный внешний вид
+ Компактные размеры
- Самобесплодность
Предпочтение к почве
Оптимальным вариантом для посадки яблони будет почва со слабокислой или нейтральной кислотностью.
Особенности посадки и ухода
Посадку можно производить весной и осенью (саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать и летом). Место для посадки должно быть достаточно освещенным, без сквозняков. Возможно высаживать недалеко от рек, озер или ручья. Нежелательна заболоченная местность. Расстояние между деревьями - 1,5-2 метра. Яма должна быть диаметром 40 см. На дно помещается органическое удобрение в виде золы или торфа, например. Затем насыпается слой земли в виде горки и на него ставится саженец, корни аккуратно расправляются. Яма закапывается таким образом, чтобы корневая шейка не была заглублена, а оставалась над поверхностью примерно на 3 см.
Высота взрослого дерева | 1,5-2 метра |
Период созревания | Сентябрь-октябрь |
Урожайность в кг | 80 кг. |
Самоплодность | Самобесплодный |
Опылители | Ковровое, Приземленное |
Цвет плодов | Светло-желтая с красным румянцем |
Вес плода | 150-170 гр. |
Вкус плода | Кисло-сладкий |
Дегустационная оценка | 4,3 балла |
Транспортабельность | Хорошая |
Лежкость | Хорошая |
Осыпаемость | Слабая |
Морозостойкость | Зона 4, до -40 градусов |
Устойчивость к болезням | Средняя |
Возраст саженца | 2 года |
Время посадки | Апрель-май, сентябрь - октябрь |
Расстояние между растениями | 1,5-2 метра |
Местоположение | Солнце |
Почва |
Плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью |
Обрезка |
Необходима |
Комментарии