Вишня Саратовксая Малышка (ДЮК) описание сорта

Сорт был выведен саратовскими селекционерами в 1995 г. – А.П. Кругловой, Г.И. Дымновой и Е.Е. Кавериным, на Саратовской опытной станции садоводства. Путём скрещивания сорта вишни Ранняя с дюком 1-2-29.

Основная характеристика

Дерево среднераскидистое, быстрорастущее. Малышкой эту культуру назвать сложно, т.к. в высоту она способна достигать до 2,5 м. Но за счет компактной густооблиственной шаровидной кроны, вишня кажется компактной. Кора на штамбе и основных ветках коричневатая и гладкая. Побеги толстые, дугообразные, голые. Листья крупные, обратнояйцевидные, тёмно-зелёные. Край листа двоякопильчатый. Соцветие – зонтик. Цветки одиночные – 1-3 шт, крупные, белоснежные, розовидные.

Созревание и плодоношение

Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки. Вишня Саратовская малышка самобесплодна. Для высокой и стабильной урожайности обязательно необходимы сорта-опылители: Норд Стар, Любская и Тургеневка. Сорт среднеранний, ягоды созревают в конце июня в южных регионах, в начале июля в более серверных. 

Урожайность

Урожайность высокая. С одного дерева можно собрать в среднем около 15 кг, по мере взросления и при соблюдении правильной агротехники Малышка способна отдавать до 30 кг вкусных, крупных, сочных ягод.

Характеристика плодов

Плоды крупные, средней массой 5 гр (некоторые экземпляры доходят до 7-8 гр), округло-приплюснутой формы. Ягоды тёмно-красного цвета, по внешнему виду оценены на 5 баллов. Кожица средней плотности. Мякоть тёмно-красная, сочная, сладкая с освежающей кислинкой. По дегустационной шкале оценивается в 4,4 балла. Лежкость и транспортабельность высокие, может использоваться в коммерческих целях.

Морозостойкость

Вишня Саратовская Малышка обладает высокой зимостойкостью и морозостойкостью, выдерживает морозы до -35С без укрытия. Может выращиваться в центральной и средней полосе России, на Урале и даже в Сибири.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает очень хорошим иммунитетом. Устойчивость к коккомикозу и монолиозу очень хорошая. Может подвергаться атакам вишнёвой мухи, вишнёвой тли, вишнёвого сизого пилильщика и бронзовки мохнатой. Своевременные профилактические меры обеспечат растению здоровую крону, обильное цветение и отличный урожай.

Возможность применения

Из-за высокой плотности, вкусовых качеств и внешнего вида ягоды вишни Малышки Саратовской станут прекрасным дополнением к любому столу или ярким акцентом в кулинарных творениях. Используется в различных заготовках: вареньях, джемах, компотах. Кондитеры используют в приготовлении и декорировании различных десертов. Плоды прекрасно подходят для заморозки, а после размораживания, не теряют своей плотности.

Витамины и полезные свойства

Плоды и листья вишни обладают рядом полезных свойств, используются для приготовления различных отваров. Помогают укрепить иммунитет, вывести токсины из организма. Ягоды рекомендованы диетологами для тех, кто следит за своим весом, они не содержат высокий гликемический индекс. Богатый состав витаминов и макро-микроэлементов укрепит ваш организм. Освежит летом и согреет в зимние холода.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Скороплодность
+ Хорошая урожайность
+ Высокие лежкость и транспортабельность
+ Хорошая морозостойкость и зимостойкость
+ Устойчивость к засухе
+ Крепкий иммунитет
- Чувствительна к атакам вредителей

Предпочтение к почве

Почва предпочтительна плодородная, хорошо аэрируемая, влагопроницаемая, с нейтральной кислотностью. В тяжёлых, глинистых почвах корневая система развивается слабо.

Особенности посадки и ухода

Подбирать место нужно хорошо освещённое, защищенное от холодных ветров. В том случае, если участок, на котором планируется посадка черевишни, пологий сажать данное дерево необходимо в верхней или средней части южного пологового склона. Если участок ровный, под каждый саженец необходимо сделать отдельный небольшой холмик, высотой не менее 40 см, для того, чтобы талые воды не застаивались в районе корневой системы. Подпревание коры, как известно, может привести к гибели саженца. По механическому составу, почва должна быть легкой, среднесуглинистой или супесчаной, а так же хорошо дренированная и окультуренная. При посадке саженца черевишни необходимо помнить, что данная косточковая культура негативно относится к соседствованию с черной смородиной, так как эфиромасличные вещества, могут нанести непоправимый вред молодым саженцам. На большинстве территорий нашей страны почвы тяжелые и суглинистые. Поэтому в посадочных ямах грунт необходимо заменять. На закисленных почвах каждые 5 лет необходимо проводить раскисление, внося в грунт 300 гр доломитовой муки, на 1 м².

Проводить обрезку для черевишни необходимо ежегодно. Во время обрезки, удаляются все поврежденные ветки, а также ветки, растущие внутрь кроны. Для правильной симметрии кроны, в обязательном порядке, необходимо укорачивать длинные ветки. При старении дерева, ему проводят омолаживающую обрезку, укорачивая длину веток на 1/3.