Груша Золотой шар

Сорт с таким необычным и красивым названием был выведен при Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства, путем скрещивания сортов Повислая и Уссурийская груша 41-11-1. Автор Э. А. Фалкенберг. Груша пользуется большой популярностью у садоводов Урала и Сибири, ценится за морозостойкость, неприхотливость в уходе и прекрасные вкусовые качества. В данной статье указано описание сорта груши Золотой шар.

Основная характеристика

Дерево среднерослое – до 5 метров в высоту. Крона с густой облиственностью, шарообразной формы. Листья крупные, гладкие и блестящие, немного продолговатые, насыщенного зеленого цвета. Сорт самоплодный и не требует опылителя. Плодоношение происходит на однолетних побегах.

Созревание и плодоношение

Первый урожай можно попробовать на 4-5й год жизни, в сентябре.

Урожайность

Высокая, до 50 кг. с одного взрослого дерева.

Характеристика плодов

Груши небольшие по размеру, 100-110 гр. Форма округлая, короткая грушевидная. Цвет плодов светло-зеленый, на солнышке груши приобретают легкий загар. Мякоть сочная, мелкозернистая, сладкая. По дегустационной шкале оценивается в 4,6 балла. Транспортировку фрукты переносят хорошо и несомненным преимуществом является долгое хранения в сухом, прохладном месте.

Морозостойкость

Сорт славится хорошей зимостойкостью и способностью обходится без укрытия до -35 градусов (в первые два года после посадки растение рекомендуем укрывать). При засушливой погоде – следует обеспечить дополнительное увлажнение.

Устойчивость к болезням

Саженцы имеют крепкий иммунитет к болезням (в частности к парше) и вредителям. Для профилактики рекомендуем периодически проводить санитарные осмотры и обработки растения фунгицидами и инсектицидами.

Возможность применения

Груши украсят ваш стол и станут замечательным лакомством для вас и ваших гостей, также из них можно сделать компот, сок или даже вино. Использовать в кондитерском деле – получится вкусный зефир, пастила, начинка для выпечки.

Витамины и полезные свойства

Плоды груши – это кладезь витаминов (С, Е, группа В), макро- и микроэлементов. Употребление плодов помогает избавиться от изжоги, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, способствует укреплению иммунитета.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокая морозостойкость
+ Хорошие дегустационные качества
+ Крепкий иммунитет к болезням и вредителям
+ Высокая урожайность
+ Большой спектр применения плодов
+ Самоплодность сорта
+ Устойчивость к транспортировке и хранению
- Небольшой размер плодов

Предпочтение к почве

Саженцы будут хорошо себя чувствовать в плодородной, рыхлой почве или черноземе, с низким или нейтральным уровнем кислотности.

Особенности посадки и ухода

Высаживать растение можно весной и осенью (если саженец с закрытой корневой системой, то возможна и летняя посадка). Место для посадки желательно подготовить заранее. Выбрать южную сторону участка, хорошо освещенную солнцем и защищенную от сквозняков, с низким залеганием грунтовых вод. Ямку выкапываем глубиной около 80см. На дно всыпаем дренаж и питательную прослойку, вкапываем колышек для опоры. Саженец помещаем в центр, расправляем корневую систему и присыпаем землей (корневая шейка должна быть чуть выше уровня почвы), подвязываем к опоре, обильно поливаем и мульчируем. В дальнейшем нужно будет обеспечить уход – своевременный полив, обработка от болезней и паразитов, внесение подкормок и формирование кроны.