Груша Уралочка – получила популярность среди садоводов благодаря своим вкусовым качествам и высокой морозостойкостью. На Урале и северных регионах очень сложно выращивать теплолюбивое растение, особенно грушу. Поэтому селекционеры ученые решили исправить эту проблему и создали сорт, который может выдерживать низкие температуры. Сорт был создан в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционерами М.А. Мазуниным, Л.И. Болотовой, Л.А. Фалкенбергом в 1967 году. Для скрещивания были использованы сорта груш Северянка и гибрид Уссурийской груши 41-15-9. В 2001 году сорт внесли в Госреестр. В данной статье указано описание сорта груши Уралочка.
Основная характеристика
Среднерослое дерево высотой 4-5 метров. Имеет округлую раскидистую крону средней гущины. Дерево состоит из пряморастущих ветвей. Угол ветвей 90 градусов, концы ветвей смотрят вверх. Кора дерева серого-коричневого цвета, на ощупь гладкая. Побеги немного коленчатые, в сечении округлые, коричневого цвета. Листья среднего размера, вытянутые, овальной формы, на конце заостренные с небольшими мелкими зазубринами по краям. На ощупь листья кожистые и слегка волнистые. Цветение начинается со второй половины мая. Во время цветения на дереве появляются цветки небольшого размера. Соцветия розового оттенка с приятным сладким ароматом. Сорт самобесплодный, для получения урожая необходим опылитель. В качестве опылителя хорошо подойдёт сорт груши: Талгарская красавица, Сокровище, Вековая, Мария, Перун и Ноябрьская.
Созревание и плодоношение
Сорт скороплодный, первое плодоношение начинается на 4-й год после посадки. Плоды начинают поспевать ближе к концу сентября, в южных регионах плоды спеют в середине сентября.
Урожайность
Урожай взрослое дерево приносит хороший. Примерно в 7-8-летнем возрасте с одного дерева можно собрать 30-40 кг. Плодоношение ежегодное.
Характеристика плодов
Плоды мелкие по размеру, вес 40-55 гр. Имеют правильную короткогрушевидную форму. Кожица средней плотности, тусклая, на ощупь шероховатая. Под кожицей имеется множество подкожных точек серого цвета. Спелые плоды имеют желто-зеленый цвет. Внутри плода сердечко луковичной формы, с семенными камерами внутри. Семенные камеры закрытого типа. Семена среднего размера коричневого цвета. Мякоть кремового цвета, мелкозернистая, средней плотности, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий с приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,2 балла из 5. После поспевания плоды надо снять с дерева, иначе через 7-10 дней плоды начнут осыпаться. Плоды при осыпании будут биться, что приведет к быстрой порче. Транспортировку плодов надо проводить очень аккуратно, так как при малейших ударах на плоде могут остаться темные пятна, что может привести к загниванию плодов. Хранятся плоды не долго, в прохладном месте или холодильнике могут храниться в течении 30 дней.
Морозостойкость
Сорт был выведен специально для выращивания в холодных регионах: Уральского и Западно-Сибирского, также хорошо растет и в других регионах. Сорт устойчив к засухе, но в жаркую и засушливую погоду желательно обеспечить своевременный полив. Дерево не любит чрезмерно увлаженную почву, так как может произойти загноение корневой системы. Сорт не боится весенней оттепели и заморозков. В первые два года после посадки рекомендуем саженцы на зиму хорошо укрыть, особенно в северных регионах.
Устойчивость к болезням
Сорт имеет хороший иммунитет к болезням, также редко поражается вредителями. В качестве профилактике от вредителей рекомендовано делать ежегодно по весне до цветения дерева обработку от вредителей.
Возможность применения
Плоды универсальны в использовании. Лучше всего использовать в свежем виде, но также из них получится хорошее варенье, вкусный джем, ароматное повидло и сладкий компот.
Витамины и полезные свойства
В составе плодов содержится большое количество меди и калия. Медь полезная для повышения иммунитета и стимулирует выработку гормона гипофиза, калий полезен для правильной работы сердца. Также в составе плодов содержится полифенольными антиоксидантами, которые защищают нас от стресса.
Плюсы и минусы данного сорта
+ Высокая морозостойкость
+ Скороплодный сорт
+ Хороший иммунитет к болезням
+ Хороший урожай
- Самобесплодный
- Плохо переносят транспортировку
Предпочтение к почве
Саженцы лучше всего высаживать в чернозем или лесные суглинки. В низине сажать не рекомендуется, лучше всего на возвышенности, так как саженец не любит застоя влаги, может произойти загноение корней.
Особенности посадки и ухода
Высаживать саженцы можно весной и осенью. В осеннюю посадку надо посадить саженец за три недели до предстоящих заморозков, чтобы саженец успел укорениться. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон с апреля по октябрь. Участок должен хорошо освещаться и находится в защищенном от холодных ветров месте. В южных регионах хорошо подойдет участок для посадки в полутени. Залегание грунтовых вод должно быть не менее 2-2,5-х метров. Расстояние между растениями должно быть 3-4 метра. Лунку для посадки саженца готовят заранее. Глубина лунки должна составлять примерно 80-100 см. Перед посадкой необходимо в лунку насыпать перегной, песок, калий и органику, после насыпают почву, затем в центр лунки помещают саженец и засыпают землей. Корневая шейка должна быть выше уровни земли примерно на 5-7 см. После того как засыпали землю, надо хорошо утрамбовать и залить водой, примерно 25 литрами. В уходе дерево неприхотливо, необходим своевременный полив, подкормка удобрениями, обрезка и обработка от вредителей.
Высота | 4-5 метра |
Период созревания | Конец сентября |
Урожайность | 30-40 кг |
Самоплодность | Самобесплодный |
Опылитель |
Талгарская красавица, Сокровище, Вековая, Мария, Перун и Ноябрьская |
Цвет плодов | Желто-зеленые |
Вес плода | 40-55 гр. |
Вкус плода | Кисло-сладкие |
Дегустационная оценка | 4,2 |
Транспортабельность | Средняя |
Лежкость | Средняя |
Осыпаемость | Высокая |
Морозостойкость | Высокая |
Устойчивость к болезням | Высокая |
Возраст саженца | 2 года |
Время посадки | Осень и весна |
Расстояние между растениями | 3-5 метра |
Местоположение | Солнце |
Почва | Чернозем и лесные суглинки |
Обрезка | Необходима |
Комментарии