Груша Фаворитка описание сорта

Груша Фаворитка – известна и под другими названиями Любимица Клаппа, Фаворитка Клаппа, Clapp's Favorite. Выведена в 1860 году, в США, автор Т. Клапп. Имеется два варианта появления данного сорта: путем свободного опыления сорта «Лесная Красавица», или спонтанный гибрид сортов «Лесная красавица» и «Вильямс». В 1947 году была включена в Государственный реестр. Привлекает садоводов высокой урожайность и нежным, гармоничным вкусом плодов. В данной статье указано описание сорта груши Фаворитка.

Основная характеристика

Представляет собой высокорослое дерево, до 6 метров в высоту. Крона широкопирамидальной формы, с редкими, поникшими ветвями, со временем становится широкоокруглой. Листовая пластина большая, удлиненная, немного выгнутая (похожа на лодочку), темно-зеленого цвета. Цветение происходит в первой половине мая – соцветиями по 5-7 бутонов, цветки крупные, лепестки белые, махровые. Средний срок жизни дерева 50 лет. Для плодоношения – требуется опылитель на участке, в качестве компаньона подойдут: Виктория, Памяти Яковлева, Нежность, Кафедральная, Дюшес Московский Садовый.

Созревание и плодоношение

Первый урожай можно получить на 7-8 год после посадки, в конце июля-в начале августа. После полного созревания – плоды склонны к осыпанию, поэтому рекомендуется собирать урожай чуть раньше (за 7-10 дней до полной спелости).

Урожайность

Славится стабильной высокой урожайностью – до 200 кг. с одного взрослого дерева.

Характеристика плодов

Груши среднего размера, 140-200 гр. Форма короткогрушевидная. Кожица гладкая, в мелкую подкожную точку, желто-зеленого цвета с ярким румянцем. Мякоть сочная, ароматная, сладкая с легкой кислинкой. По дегустационной шкале оценивается на 4,6-4,8 баллов. Транспортировать плоды следует аккуратно, хранятся груши недолго – до 10-14 дней в прохладном месте.

Морозостойкость

Несомненным преимуществом сорта – является его хорошая зимостойкость, дерево может обходится без укрытия до -30 градусов (в первый два года после посадки саженец рекомендуем укрывать). Устойчива груша и к жаркой погоде, в это время достаточно обеспечить своевременный полив.

Устойчивость к болезням

Сорт не устойчив к парше, а также может подвергаться нашествию вредителей (медяница, тля, плодожорка). Растение следует регулярно осматривать и делать профилактические обработки (мочевина, бордосская жидкость, комплексные препараты).

Возможность применения

Фрукты станут замечательным лакомством в свежем виде, а также подойдут для приготовления разных заготовок – можно законсервировать компот, сделать варенье или джем, испечь нежный грушевый пирог или засушить на зиму.

Витамины и полезные свойства

Плоды богаты витамином С (6,6 мг), а также содержат макро- и микроэлементы, флавоноиды и клетчатку. Так как груша гипоаллергенный и низкокалорийный фрукт – ее рекомендую употреблять людям с повышенным сахаром в крови, детям и беременным. Фрукты помогают снизить уровень холестерина и нормализовать работу ЖКТ.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Отличная зимостойкость
+ Высокие дегустационные качества
+ Универсальность в применении плодов
+ Регулярная и высокая урожайность
+ Долгий срок жизни дерева
- Для плодоношения требуется опылитель
- Средняя устойчивость к транспортировке и небольшой срок хранения
- Низкий иммунитет к парше и вредителям

Предпочтение к почве

Сорт неприхотлив в выборе почвы. Для хорошей приживаемости подойдет плодородный, рыхлый грунт с низким или нейтральным уровнем кислотности.

Особенности посадки и ухода

Для посадки саженцев подойдет и весеннее, и осеннее время (в зависимости от региона), если саженец с закрытой корневой системой – возможна и летняя посадка. Место следует выбрать хорошо освещенное солнцем, закрытое от ветра и с низким залеганием грунтовых вод. Ямку подготавливаем заранее, за 2-3 недели, глубиной около 80 см. На дно делаем дренаж и питательную прослойку, вбиваем небольшой колышек для опоры. Аккуратно помещаем растение в центр, разравниваем корневую систему и присыпаем землей (корневая шейка должна быть чуть выше уровня почвы). Подвязываем к опоре, обильно поливаем и мульчируем. Уход состоит в поливе, рыхлении почвы, внесении подкормок, формировании кроны и обработке от болезней и вредителей.