Подробнее о сорте

Облепиха для средней полосы Любимая - cорт облепихи относится к Сибирской коллекции и  был выведен в НИИСС им. М. А. Лисавенко. Включён в Государственный реестр в 1997 году. Представляет собой гибрид сортов Кудырга-1 и Щербинка-1.

  Основная характеристика

Облепиха данного сорта представляет собой среднерослый кустарник высотой около 2–2,5 м с плоскоокруглой, раскидистой и негустой кроной, что облегчает уход и сбор урожая. Побеги у растения крепкие, блестящие, с небольшим количеством колючек. Листья ланцетные, светло-зелёные сверху и серебристые снизу, что придаёт кусту декоративность.
Сорт является женским и для полноценного формирования плодов ему необходим опылитель — мужское растение облепихи, цветущее в те же сроки. Обычно в качестве опылителей рекомендуют сорта Алей, Гном, Уральский, Адам и другие районированные мужские формы. Оптимальное соотношение посадки — примерно 1 мужское растение на 5–8 женских кустов.

Созревание и плодоношение

Данный вид облепихи начинает плодоносить рано — как правило, на 3–4-й год после посадки куст вступает в полноценное плодоношение. Первые отдельные ягоды могут появляться уже на 2-й год.
Созревание плодов происходит в среднеранние сроки: ягоды начинают окрашиваться и достигать съёмной зрелости в первой декаде августа, массовый сбор обычно приходится на середину августа. В зависимости от региона и погоды этот срок может немного сдвигаться (в более северных районах — к концу августа).

Урожайность

Урожайность считается стабильной и довольно высокой: взрослый куст при хорошем уходе даёт в среднем 8–12 кг ягод, а на плодородной почве и при достаточном освещении урожай может достигать до 15 кг. Пик продуктивности наблюдается примерно с 6–8-го года жизни растения и сохраняется при правильной агротехнике до 12–15 лет, после чего урожайность постепенно снижается.

Характеристика плодов

Плоды облепихи данного сорта отличаются крупным размером: средняя масса ягоды составляет около 0,7–0,9 гр, форма овальная или цилиндрически-овальная. Цвет плодов ярко-оранжевый, с характерным блеском, что делает их привлекательными на вид. Кожица плотная, мякоть упругая и сочная, благодаря чему ягоды хорошо переносят транспортировку. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, освежающий, без излишней терпкости; дегустационная оценка сорта составляет 4,3–4,5 балла из 5.

Морозостойкость

Облепиха отличается высокой зимостойкостью — кусты хорошо переносят морозы до –35…–40 °C, без значительных повреждений древесины и цветковых почек, что делает сорт надёжным для выращивания в условиях средней полосы и даже более сурового климата.
Засухоустойчивость у сорта также на хорошем уровне: растения выдерживают продолжительные периоды без полива, не сбрасывая завязь и сохраняя урожай, хотя при длительной засухе ягоды могут становиться мельче и вкус — более кислым. Наибольшая продуктивность достигается при регулярном поливе в период цветения и налива ягод.

Устойчивость к болезням

У этого сорта облепихи хорошая устойчивость к заболеваниям, но он может поражаться типичными болезнями и вредителями. Из болезней наиболее опасны вертициллёз и фузариоз, вызывающие усыхание ветвей, парша и эндомикоз, портящие плоды, ржавчина, септориоз и мучнистая роса, снижающие урожайность. Главный вредитель – облепиховая муха, личинки которой повреждают ягоды, также встречаются тля, пилильщики, моль-пестрянка и галловые клещи. Для защиты применяют санитарную обрезку, недопущение загущения, удаление падалицы, использование биопрепаратов и инсектицидов, а также регулярный осмотр кустов для раннего выявления проблем.

Возможность применения

Ягоды облепихи универсальны в применении благодаря высокому содержанию витаминов, органических кислот, каротиноидов и масел. Их используют в свежем виде как источник витамина С, для приготовления сока, морсов, нектаров и витаминных напитков. Из ягод изготавливают варенье, джемы, повидло, мармелад, желе, пастилу и конфитюры. В кулинарии они подходят для соусов, приправ к мясу и рыбе, а также как ароматизатор в выпечке.
В промышленности сорт востребован для переработки: из ягод получают облепиховое масло, ценное в фармацевтике и косметологии, а также концентраты и порошки для витаминных комплексов. Замороженные ягоды хорошо сохраняют вкус и полезные свойства, что делает их удобными для длительного хранения и продажи.

Витамины и полезные свойства

Ягоды данного сорта отличаются высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ, благодаря чему обладают выраженными полезными свойствами. Они являются одним из лучших природных источников витамина С (до 200–400 мг на 100 г, что значительно выше, чем у цитрусовых), содержат витамины группы B (B1, B2, B6, B9), каротиноиды и провитамин А, витамин Е, витамин К, а также биотин, рутин и флавоноиды. Минеральный состав включает калий, кальций, магний, железо, фосфор, марганец и бор. В масле облепихи присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-7, омега-9), которые играют важную роль в обменных процессах.

Полезные свойства ягод многогранны: они укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма инфекциям, ускоряют заживление тканей и слизистых, улучшают состояние кожи, волос и сосудов, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, помогают при анемии и авитаминозах, снижают уровень холестерина и улучшают эластичность сосудов. Регулярное употребление ягод или продуктов переработки способствует восстановлению после физических нагрузок и стрессов, а также замедляет процессы старения благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Плюсы и минусы данного сорта

+ высокий и стабильный урожай
+ зимостойкость
+ скороплодность
+ крупные и вкусные плоды

- необходим опылитель
- сбор урожая частично затруднен из-за колючек
- низкая лежкость
- подверженость вредителям

Предпочтение к почве

Саженцы облепихи наилучшим образом развиваются на лёгких и среднесуглинистых почвах с хорошей воздухопроницаемостью и дренажом. Облепиха не переносит тяжёлых глинистых и переувлажнённых грунтов, а также участков с близким залеганием грунтовых вод, поскольку корневая система расположена поверхностно и легко загнивает при застое влаги.
Оптимальная реакция почвы — нейтральная или слабокислая (pH 6,0–6,5), при повышенной кислотности необходимо внесение извести или доломитовой муки. На бедных почвах кусты развиваются слабее, поэтому рекомендуется внесение органических удобрений и комплексных минеральных подкормок. Лучшие результаты сорт показывает на солнечных, открытых местах с лёгкой супесчаной почвой, где отсутствует тень и конкуренция с крупными деревьями.

Особенности посадки и ухода

    Эта культура требует правильной посадки и регулярного ухода, чтобы проявить все свои качества.Так как саженцы мы отправляем с закрытой корневой системой, то посадка возможна с раней весны и до поздней осени. Исключение составляют очень жаркие дни с засушливой погодой.

Для сорта необходимо высаживать рядом мужские опылители (1 мужской куст на 4–6 женских), иначе урожая не будет. Место выбирают солнечное, открытое, с лёгкой плодородной и хорошо дренированной почвой. Ямы делают неглубокими (40–50 см), так как корни у облепихи поверхностные, на дно вносят перегной и золу, избегая свежего навоза. Корневую шейку при посадке оставляют на уровне почвы. Расстояние между кустами выдерживают 2,5–3 м.

В уходе важно соблюдать несколько правил. Полив требуется умеренный: облепиха не любит переувлажнения, но в период налива ягод и после посадки нуждается во влаге. Почву вокруг мульчируют перегноем, торфом или соломой для сохранения влаги и подавления сорняков. Формирующая обрезка проводится ежегодно весной: удаляют слабые, сухие и загущающие ветви, оставляя 5–7 сильных скелетных побегов. Для поддержания урожайности каждые 7–10 лет проводят омолаживающую обрезку, вырезая старые ветви под основание. Подкормки включают органику (перегной раз в 2–3 года) и минеральные удобрения: весной азотные, летом и осенью фосфорно-калийные.
Зимой укрытие взрослым кустам не требуется, но молодые саженцы в первые годы можно защитить от морозов и грызунов лапником или нетканым материалом.