Лещина (фундук) саженцы

Является древней культурой, культивируемой с античных времён. Современные сорта были выведены путём селекции диких видов лещины. Сорта фундука, как правило, являются результатом естественного опыления или кросс-селекции, направленной на улучшение урожайности, вкусовых качеств и морозостойкости.

Основная характеристика

Среднерослое дерево, обычно 3-4 метра в высоту, с раскидистой кроной. Листья тёмно-зеленые, овальные с зубчатыми краями. Листья осенью становятся желтыми. Крона раскидистая, компактная, не требует большого пространства. Самобесплодные, для получения хорошего урожая необходимы два или более растения для перекрёстного опыления. Для максимального урожая рекомендуется сажать 2–3 разных сорта рядом.

Созревание и плодоношение

Лещина вступает в плодоношение на 3–4 год после посадки, что делает её относительно скороплодным кустарником. Урожай собирают в августе-сентябре. Урожай стабилен, ежегоден, но может немного варьироваться в зависимости от погодных условий.

Урожайность

Средняя, с одного взрослого растения можно собрать от 3 до 10 кг орехов в зависимости от сорта и ухода.

 Характеристика плодов

Орехи округлой или овальной формы, с коричневой скорлупой. Ядро желтовато-белое. Плоды сладкие, с приятным ореховым вкусом. Вкус зависит от сорта. Хорошо хранятся в сухом и прохладном месте, без потери качества до 6-12 месяцев. Дегустационная оценка обычно 4-5 баллов.

Морозостойкость

Высокая, большинство сортов фундука выдерживают морозы до -25-30°C. В регионах с более низкими температурами рекомендуется укрывать растение на зиму. Засухостойкость высокая, но регулярный полив в летний период улучшает урожайность.

Устойчивость к болезням

Лещина устойчива к большинству вредителей и болезней. Однако может поддаваться болезням, таким как корневая гниль, особенно при избыточной влажности. Регулярная обработка фунгицидами и соблюдение правил агротехники помогут предотвратить эти проблемы.

Возможность применения

Орехи фундука широко используются в кулинарии, для производства ореховых паст, десертов, шоколадов. Также применяются в медицине, благодаря высокому содержанию полезных жиров, витаминов и антиоксидантов.

Витамины и полезные свойства

Фундук богат витаминами E и B, фолиевой кислотой, железом и калием. Он является источником энергии, укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Хорошая морозостойкость.

+ Стабильное плодоношение.

+ Простота в уходе.

- Требует наличия других растений для опыления.

- Подвержен заболеванию при неправильном уходе.

Предпочтение к почве

Лещина предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами. Лучше всего растет на слабокислых или нейтральных почвах.

Особенности посадки и ухода

    Местоположение солнечное или полутенистое. Посадка на расстоянии 3-4 метра между растениями. Полив регулярный, особенно в период формирования плодов. Обрезка не требуется, но при необходимости удаляют старые или поврежденные ветви. Для саженцев лещины выкапывайте яму 40-50 см в глубину и 40 см в ширину. На дно ямы можно добавить дренаж (щебень, керамзит или песок), чтобы предотвратить застой воды в корнях. В ямку добавьте перегной или компост (до 10 литров), а также немного золы и суперфосфата для стимуляции роста корней. Поместите саженец в яму так, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в стебель) находилась на уровне почвы или слегка ниже. Между саженцами оставляйте 3-4 метра, чтобы кусты могли свободно разрастаться. Засыпьте корни плодородной почвой, аккуратно уплотняя её, чтобы не было воздушных пустот. После посадки обязательно обильно полейте.