Сорт Груша Северянка

Груша Северянка – получила популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Сорт был создан селекционером-практиком П.Н. Яковлевым во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений. Изначально сорт был назван в честь создателя и имел название – Сеянец Яковлева №103, позже переименовали в Северянку. Для скрещивания были использованы сорта груш Уссурийская, Бере Лигеля и Любимица Клаппа. В 1965 году сорт внесли в Госреестр. В данной статье указано описание сорта груши Северянка.

Основная характеристика

Среднерослое дерево высотой до 5 метров. Имеет широкопирамидальную крону средней гущины. Дерево растет быстро, также этот сорт является долгожителем, в среднем 50-60 лет, но может быть жизненный цикл до 35-38 лет. Побеги растут быстро, скелетные ветки от ствола отходят под прямым углом. Листья имеют овальную форму, на конце заострённые. На ощупь листья гладкие, волнисто образные, по краям небольшая зазубренность. Цветение начинается в середине мая. Соцветия среднего размера, блюдцевидной формы. Цветки белового цвета с прекрасным сладким ароматом. Сорт частично самоплодный, для получения большего урожая необходим опылитель. В качестве опылителя хорошо подойдут сорта Чижовская, Лада, Радужная, Перун, Памяти Яковлева, Красуля и Мраморная.

Созревание и плодоношение

Сорт скороплодный, поэтому первое плодоношение наступает на 3-4 год после посадки саженца. Плоды поспевают в середине августа.

Урожайность

Урожай взрослое дерево приносит высокий. С одного дерева можно собрать 60-70 кг. В первые годы плодоношения урожайность будет небольшая, с каждым годом урожайность будет увеличиваться. Плодоношение ежегодное.

Характеристика плодов

Плоды среднего размера, вес 90-110 гр. Имеют коническую или правильную грушевидную форму. Кожица толстая, плотная и мягкая. Плоды крепко держаться на плодоножке, но после созревания опадают. Рекомендуется заранее за неделю плоды снять с дерева. Мякоть кремового цвета, плотная, хрустящая со слабым ароматом. Вкус плодов сладкий с кислинкой. Внутри плода имеется семенная камера с небольшим количеством семечек. Цвет плодов зелено-желтый, при полном поспевании иногда присутствует небольшой румянец на боку. К транспортировке плоды совершенно не пригодны, плоды быстро портятся. Лежкость у плодов небольшая, в прохладном месте или в холодильнике могут хранится около месяца, при комнатной температуре около 2-х недель.

Морозостойкость

Сорт имеет хорошую морозостойкость. Растет хорошо в Волго-Вятском, Уральском, Средневолжском, Дальневосточном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионе. Несмотря на высокую устойчивость к морозам, в первые два года саженцы надо хорошо на зиму укрывать.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет хороший иммунитет к болезням, в том числе и к парше. В качестве профилактике от вредителей рекомендовано делать ежегодно по весне до цветения дерева обработку от вредителей.

Возможность применения

Сорт универсален в употреблении. Плоды употребляют в свежем виде, но также пригодны и для консервации. Из плодов можно сварить вкусное варенье, ароматное повидло, полезный компот и использовать в выпечке.

Витамины и полезные свойства

Плоды полезны минеральными веществами: калий, кальций, магний, фосфор, йод и железо. Также в плодах содержится витамин С, К и В9.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокая морозостойкость
+ Высокий урожай
+ Хороший иммунитет к болезням
- Осыпаемость плодов
- Не пригодны к транспортировке
- Осыпание плодов

Предпочтение к почве

Саженцы лучше всего сажать в плодородную суглинистую почву.

Особенности посадки и ухода

Высаживать саженцы можно весной и осенью. В осеннюю посадку надо посадить саженец за три недели до предстоящих заморозков, чтобы саженец успел укорениться. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон с апреля по октябрь. Участок должен хорошо освещаться и находится в защищенном от холодных ветров месте. В южных регионах хорошо подойдет участок для посадки в полутени. Залегание грунтовых вод должно быть не менее 2-2,5 метра. Расстояние между растениями должно быть 3-4 метра. Лунку для посадки саженца готовят заранее. Глубина лунки должна составлять примерно 80-100 см. Перед посадкой необходимо в лунку насыпать перегной, песок, калий и органику, после насыпают почву, затем в центр лунки помещают саженец и засыпают землей. Корневая шейка должна быть выше уровни земли примерно на 5-8 см. После того как засыпали землю, надо хорошо утрамбовать и залить водой, примерно 30 литров. В уходе дерево неприхотливо, необходим своевременный полив, подкормка удобрениями, обрезка и обработка от вредителей.