Жимолость Гордость Бакчара описание

Жимолость Гордость Бакчара - Этот крупноплодный сорт был выведен недавно, в 2006 г. в Государственный реестр селекционных достижений была внесена запись о новом сорте, под авторством И. Гидзюка, Н. Савинковой, А. Ткачёвой и А. Павловсккой. Данный сорт был выведен в унитарном учреждении «Бакчарское» Томской области. По происхождению это сеянец от свободного опыления элитной формы жимолости Турчанинова. Несмотря на то, что данный сорт был выведен относительно недавно, за свою отличную зимостойкость, хорошее плодоношение, непритязательность в уходе, а также вкусные и полезные плоды, ягода-великан быстро полюбилась садоводам, особенно в холодных регионах.

Основная характеристика

Кустарник представляет собой среднерослый куст с кроной в форме шара, издалека напоминающий стог сена. Обычно вырастает до 1,6 м в высоту и в диаметре около 1,2 м. Крона растения средней густоты, ветви растут в разные стороны, одни тянутся к земле, а другие к небу. Побеги саженца длинные, изогнутые, светло-коричневого окраса, скелетные ветви арковидные, имеют коричневатый оттенок. Листья кустарник имеет средние, матовые, приятные на ощупь, кожистые и слегка опушенные, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет. Цветочки у жимолости желтовато-зеленые, колокольчиковидной формы. Сорт считается самобесплодным, поэтому для получения урожая ему требуется перекрестное опыление.

Созревание и плодоношение

Срок созревания саженец имеет среднепоздний, плоды созревают в третьей декаде июля. Сама фаза растянутая. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки, максимальной продуктивности достигает к 8-10 годам. С кустов взрослого возраста снимают в среднем по 2,5-4 кг ягод. Срок плодоношения растянутый.

Урожайность

Урожайность высокая. Начиная с 1,5 кг в первые годы жизни саженца и до 4 кг в последующие годы. Период максимальной урожайности длится около 15 лет. Жимолость радует садоводов ежегодной отдачей урожая.

Характеристика плодов

Данный сорт жимолости имеет одни из самых крупных плодов среди крупноплодных разновидностей. Масса ягодки, покрытой фиолетовой кожицей, в среднем достигает 1,3 грамма, а ее длина около 4,5 см. По форме они немного изогнутые, слегка бугристые, похожи на веретено, цвет насыщенный фиолетовый. На кожице есть восковой налет, кожица не сильно толстая. Мякоть плодов плотная, средней сочности, обладает приятным кисло-сладким вкусом. В период плодоношения, особенно если жимолость растет на солнце ей требуется обеспечить обильный полив (3 и более ведра на саженец), так как при отсутствии достаточной влажности, плоды могут приобрести легкую горчинку. Семена при поедании не ощущаются. Эти десертные ягоды практически не имеют аромата. По пятибалльной шкале оценки вкуса профессиональными дегустаторами им присвоено значение 4,8 балла, а в продуктах переработки — 4,9 балла. Осыпаемость плодов средняя, сбор легче проводить путем стряхивания (в 2 приема). Недозревшие ягодки не опадают, а спелые легко собрать, если под куст постелить полиэтилен или любой другой материал. Транспортабельность хорошая, плоды долго не портятся и сохраняют вкусовые качества. Хранение ягод в холодильнике до 15 дней, для более долгосрочного хранения – плоды рекомендуется заморозить.

Морозостойкость

Холода жимолость переносит отлично. Зимостойкость высокая. Кустарник без укрытия выдерживает заморозки до -40 градусов по Цельсию (зона морозостойкости USDA - 3), при более суровых зимах и в первые два года после посадки – рекомендуется укрывать саженец. В целом он хорошо переносит зиму, поскольку выведен в условиях сибирского климата. В период цветения выдерживает весенние возвратные заморозки до 8 градусов. Засухоустойчивость хорошая, необходим периодический полив 1-2 раз в неделю, в особо жаркие дни – следует обеспечить растению дополнительный полив. Саженцы не выдерживают избыточной влажности корневой системы, подземные воды должны располагаться не выше 1 м к поверхности воды.

Устойчивость к болезням

Иммунитет отличный. Саженцы практически не подвержены повреждению болезнями. У растения высокий иммунитет к грибковым поражениям, но несмотря на высокий иммунитет, для профилактики таких заболеваний ранней весной проводят опрыскивание кустов раствором 10 л воды, 1 ст. л. стружки хозяйственного мыла и 10 г медного купороса. Возможно использование в этих целях препарат «Фундазол». Так же кусты могут атаковать гусеницы, щитовки, тля и клещи. Для профилактики рекомендуется защищать растения заранее, выполняя профилактические опрыскивания специальными инсектицидными препаратами.

Возможность применения

При употреблении в свежем виде жимолость наполнит организм витаминами, окажет общеукрепляющее действие. Ягодки хороши в свежем виде, и для приготовления всевозможных заготовок – из них получатся полезные, освежающие морсы, нежное варенье или легкий, пикантный соус, конфитюр, желе и так же начинка для всевозможных видов выпечки.

Витамины и полезные свойства

Ягоды содержат в себе множество витаминов, микроэлементов и питательных веществ: Витамин С, Витамин Р, Каротин, Витамины группы В, фосфор, натрий, железо, калий, кальций, медь, марганец, бор, йод, кремний, огромное количество витаминов позволяет ей прекрасно справляться со сниженным иммунитетом. Пектины и дубильные вещества оказываю противовоспалительное и антибактериальное действие. Антоцианы и антиоксиданты замедляют распространение опухолевых процессов, поддерживают работоспособность костного мозга. Ягоды укрепляют стенки сосудов, снижают их проницаемость, что положительно сказывается на работе сердечной мышцы. Плоды растения прекрасно справляются с признаками ВСД, помогают продлить молодость кожи и замедлить процесс старения организма.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Регулярное плодоношение
+ Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям
+ Очень крупные и вкусные ягоды
+ Крайне высокая морозоустойчивость
+ Неприхотливость в уходе
+ Прекрасная транспортабельность и лежкость плодов
+ Пикантный вкус плодов и универсальность их использования
+ Огромное количество витаминов и микроэлементов
- Не устойчивость корневой системы к избыточной влаге
- Самобесплодность
- Возможное осыпание ягод при полной их зрелости

Предпочтение к почве

Жимолость не особо прихотлива к грунту, однако большое количество урожая приносит на плодородной земле, подойдет нейтрально кислый суглинок, а также глинистая; торфяная; суглинистая; песчаная; известковая почвы.

Особенности посадки и ухода

Посадку саженцев можно осуществлять как весной, так и осенью, растения с закрытой корневой системой можно высадить и летом. Жимолость не любит сильных ветров, поэтому следует высаживать растение рядом с различными ограждениями. Предпочтительнее посадка на возвышенностях, с залеганием грунтовых вод не ближе 1 м к поверхности. Выбранное место должно быть с хорошей освещенностью, но с притенением для нижних ветвей. Предпочтительны групповые посадки. Расстояние между другими растениями 1,5-2 метра. Ямку желательно подготовить за неделю до посадки, неглубокую, но довольно широкую 35*50 см. При необходимости, на дно делается дренаж. Внутрь засыпать пару ведер перегноя или использовать такое же количество перепревшего компоста, добавить туда 80-100 г суперфосфата, калийную соль из расчета 30-40 г и полную литровую банку древесной золы. Все удобрения перемешиваются с субстратом и проливают водой. По центру посадочной ямы необходимо насыпать земляной холмик и аккуратно разместить на нем саженец, равномерно расправив его корни по всей площади насыпи. Корневую систему аккуратно присыпают грунтом. Допустимо заглубление корневой шейки не более чем на 4-6 см. Пролить приствольную область 10-15 литрами воды для оседания грунта. Почву под саженцем обязательно нужно замульчировать, используя торф либо перегной, сухие травы и пр. (слой мульчи высотой 3 см предотвратит высыхание почвы в дальнейшем). При уходе за жимолостью необходимо периодически удалять сорняки, удобрять и рыхлить грунт. Проводить подкормку, особенно после сбора урожая. Осуществлять профилактические обработки от болезней и вредителей, делать санитарную обрезку.