Жимолость Бореал Близзард описание

В 2016 году в Канаде селекционер из Саскатунского университета Боб Боре проводил эксперименты над выведением съедобной, крупноплодной жимолости. При скрещивании российских сортов жимолости с японскими удалось получить такой сорт, который был назвал «Бореал Близзард» (Boreal Blizzard), с английского переводится как «Северный буран» и является вторым названием этого сорта.

Основные характеристики сорта

Куст компактный, шарообразной формы, с раскидистой кроной, высота достигает 1,5 м. Побеги серо-коричневого цвета, прямые, крепкие и мощные. Листья овальной формы, небольшие, зеленого цвета. Нуждается в опылителе, отлично подходит сорт «Аврора».

Созревание и плодоношение

Первое плодоношение начинается на второй - третий год после посадки саженцев. Сорт позднего срока созревания, сбор урожая приходится на середину лета и продолжается до сентября.

Урожайность

Сорт высокоурожайный, ежегодно увеличивает свою урожайность, с молодого куста урожай 2-2,5 кг, с взрослого куста в среднем собирают до 6 кг ягод.

Характеристика плодов

Ягоды крупные, по сравнению с другими сортами огромные. В длину достигают 3,5 см, в ширину 1 см, средний вес 2,8-3,9 грамм. Форма плодов овальная, кожица сине-фиолетового цвета с восковым налетом. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица нежная. Вкус кисло-сладкий, идеальное соотношение сахара и кислоты. Когда ягоды перезревают кислинка из ягод уходит, вкус становится слаще. Имеется насыщенный, приятный аромат. После созревания ягоды совсем не осыпаются, имеют сухой отрыв. Дегустационная оценка 4,8 из 5. Транспортировку на небольшие расстояния переносят хорошо, не теряя качества плодов. Лежкость средняя, в холодильнике хранится до 5 суток.

Морозостойкость

Кусты отлично переносят морозы, до -40 градусов, а цветки выдерживают весеннее похолодание до -8 градусов. Сорт подходит для выращивания в любом регионе России. Жимолость влаголюбива, поэтому засуху переносит средне, но не выдерживает подтопление.

Устойчивость к болезням

При правильном уходе растение не подвержено болезням и вредителям. Сорт очень устойчив к мучнистой росе.

Возможность применения

Плоды универсальные, отлично подходят для употребления в свежем и замороженном виде. Получаются очень вкусные соусы, варенье, компоты, а также ароматные вина. Идеально подходят для начинки в выпечке.

Витамины и полезные свойства

Жимолость имеет большое количество полезных свойств. Ягоды содержат комплекс витаминов, глюкозу, сахарозу, и фруктозу. Присутствуют кальций, фосфор, железо, магний и другие макро и микроэлементы. Употребление ягод жимолости способствует укреплению стенок сосудов и капилляров, очищает организм от тяжёлых металлов. Обладает жаропонижающим и противовирусным действием.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокий и длительный урожай
+ Крупный размер ягод
+ Высокая морозостойкость
+ Устойчивость к болезням и вредителям
+ Универсальное применение плодов.
- Не выдерживает подтопления
- Требуется регулярный полив
- Самобесплодный

Предпочтение почвы

Почву для посадки саженцев жимолости выбирают плодородную, рыхлую, дренированную почву, с слабокислой или нейтральной кислотностью. Обязательно наличие питательных веществ. Посадка в глинозёме и песке не рекомендуется.

Особенности посадки и ухода

Для посадки саженцев жимолости подойдет весеннее время, когда уже хорошо прогрелась земля, и осеннее время. Осенью саженцы жимолости надо посадить за 3-4 недели, до предстоящих заморозков. Саженцы с закрытой корневой системой, можно сажать и летом. Летом самое главное для посадки выбрать прохладный, пасмурный или дождливый день. При подготовке лунок между растениями оставляют промежуток в 1,5-2 м. Участок хорошо перекапывают, и обязательно разбивают земляные комья, удаляют камни и траву. Подготавливают лунку, примерно глубиной 50 см, шириной 50-60см. В яму вносят компост и навоз, затем слой земли. В лунку устанавливают саженец и засыпают землей, чтобы растений устойчиво стояло, и корневая шейка была на уровне земли, затем обильно поливают. Уход за жимолостью заключается в своевременных поливах, подрезки, подкормки и удалении сорняков.